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[转帖] 北方春饼的做法及配菜

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我们门口这也有不稀罕,过佳节常吃,我就会做

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看起来跟南方的不同,南方是包后下 油炸的

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学习了,打春是立春吗?这饼儿有很浓郁的乡村风味。

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看来各个地方都吃春饼啊,不是只有北京在吃

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现在很多城市都有哈尔滨的春饼店,个人感觉很适合老人食用,菜的品种多、切得很细,唯一不足就是饼有时候油稍大一些,最喜欢的是肉炒酸菜粉条的春饼。

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一直想吃春饼可惜苦恼不知道去哪买啊 看着图就觉得好吃。

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怎么看都像小葱拌浆在卷上大饼,然我想起在学校吃的春饼,大葱没洗好是苦的

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很不错哦,偶母亲以前也经常做这个春饼给偶吃,现在好怀念~

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做法和南方春饼很像,不过南方的面皮没有那么厚,很薄

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吃法有点像北京烤鸭啊。
我们福建人都比较简单了。就加些豆芽和猪肉。

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