[转帖] 牛肉乌冬面[11P]

chouchong123

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11楼 大中小发表于 2014-1-6 17:09 只看该作者

这个面条做得符合我的口味，就是不知道乌冬面是个啥？

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xiaomianyang1

Ban to Visit(禁访)

12楼 大中小发表于 2014-1-6 21:31 只看该作者

如果你买的是熟乌冬（常温保存的那种）可以先把你说的上述材料调制成汤，根据自己口味，日式的清淡为主然后把面条开袋，放入锅中煮1-2分钟连汤带面一起吃很舒服

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a7305872

Ban to Visit(禁访)

13楼 大中小发表于 2014-1-7 00:04 只看该作者

乌冬是比较难熟的一种面，用炒不用煮的话一般应该先过滚水焯一下，单单开水烫一下的话可能没树头，面里面说不定还是生的

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ken520

LEVEL 1

14楼 大中小发表于 2014-1-8 15:46 只看该作者

乌冬面是什么面,怎么和米线一个样子,像拉面馆的拉条子,一会网上搜下到底是什么材料做的.

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娃娃444

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15楼 大中小发表于 2014-1-9 04:36 只看该作者

这个能好吃吗哦

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