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[原创] 【原创】贺年美食—西红柿炒鸡蛋【9P】

gxy9674285

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271楼 大中小发表于 2012-2-11 10:57 只看该作者

楼主水平挺不错的啊要相信自己啊

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jlk2012xin

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272楼 大中小发表于 2012-2-11 16:08 只看该作者

不错！不错！鸡蛋是不是先炒出来，西红柿得分两次炒，这菜才有色香味。

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mzydgg

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273楼 大中小发表于 2012-2-11 16:21 只看该作者

虽然是个很常见的菜，说实话吃了那么多，不见得炒得都好吃，看楼主这一盘，水比较多，估计蛋也比较嫩吧，不嫩就不好吃了。9楼说的放糖，没有试过，看来又多学了一点东西。

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傻子的微笑

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274楼 大中小发表于 2012-2-11 21:07 只看该作者

楼主,建议番茄先在油锅里煸炒一下,这样烧出来的番茄炒蛋会更入味,还有别忘了放点糖哦

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helllike

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275楼 大中小发表于 2012-2-11 22:23 只看该作者

超级家常菜，必吃光，与传说中的酸辣土豆丝齐名，江湖两大绝世名菜

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xw13235436784

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276楼 大中小发表于 2012-2-12 12:31 只看该作者

看的我都流口水了抽时间做一道，哇哈哈想吃

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bkkboy

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277楼 大中小发表于 2012-2-12 14:53 只看该作者

炒蛋要低温，西红柿要多煸炒，下点番茄沙司那就OK了。

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daxiaodugu

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278楼 大中小发表于 2012-2-12 15:10 只看该作者

本来我想：西红柿炒鸡蛋这么平凡的家常菜没什么好看了，看过以后才知道，是不同的。

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liuxiangcfc

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279楼 大中小发表于 2012-2-12 15:30 只看该作者

额这个的确是美食啦虽然平常了点不过我喜欢在爆炒鸡蛋的时候加点葱花这样多了浓郁的葱香味道也很好

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星之泪

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280楼 大中小发表于 2012-2-12 17:58 只看该作者

这是我第一个会做的菜，也是我最最爱吃的菜，我喜欢在里面放些豌豆吃

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