[转帖] 菌菇牛肉暖锅[6P]

yz890308

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SIS001伍週歲紀念

1楼大中小发表于 2015-2-6 20:56 只看该作者

菌菇牛肉暖锅[6P]

用料：
辣白菜半碗
豆腐300克
娃娃菜2棵
肥牛300克
葱半条
蒜5瓣
高汤300~400毫升
韩国辣酱适量
各种食用菌适量

做法：
1.
材料集合

2.
大葱切段，取一半与牛肉同炒

3.
锅中倒入高汤，放入辣白菜，韩国辣酱和蒜瓣，烧开，放入菌菇炖煮

4.
二次烧开后加入豆腐，娃娃菜

5.
三次沸腾后加入牛肉和剩下的葱，葱半透明后起锅

烹饪技巧
可以加入任何你喜欢的火锅材料

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dbbeijing2008

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2楼大中小发表于 2015-2-7 08:36 只看该作者

今天中午就做这个了，简单快捷

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