老大，不是不支持你啊，您发的是鹅肝，还是法国的，我们哪吃的起鹅肝啊，凑合凑合在家喝点小酒，啃个猪蹄儿得了，据说猪蹄儿也是很有营养的

风月星云

哎，看了这贴子，口水都出来了
好想尝尝鹅肝，不过国内估计没有正宗的

我做工的店里有   
不过是已经做成罐头的那种  
吃起来也还是很好吃

zaozaoking

鸡肝中有一种叫做“白肝”的——其实就是吃太多吃成了脂肪肝——是最好吃的鸡肝，不过据说味道还是比不上鹅肝，可见鹅肝的脂肪有多多。

听说现在的鹅肝为了让大  都给鹅吃什么东西呢 是不是真的啊

Darkwhisper

这种人为选择导致的物种变异不知是好是坏啊，
鹅肝虽然是著名美食，但是毕竟我们普通老百姓没什么机会吃啊

hi-v

美味是不错...好象以前听别人说...医生嘱咐得通风的病人不能吃...吃了容易加重病情...

不知道论坛里有没有医生...帮忙解释一下的说...谢谢...

jack78

一直对动物的肝脏不感冒，所以没有太想吃的欲望。还是感谢楼主分享

法国的鹅肝，应该是营养价值很高吧？没机会吃了。

法国的食品都这么有趣吗，还有蜗牛怎么会好吃了。