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[转帖] 法國鵝肝貴的有道理

otherdog

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21楼 大中小发表于 2008-10-15 21:39 只看该作者

一直认为鹅肝就是把鹅杀了把肝掏出来做的食品，没想到居然还有这么多名堂讲究

好像平时一般没有人吃鹅肝的吧，一般看到的都是西餐厅才专门有这种东西的。偶个人对此不是特别感冒，有的吃的话可以，当是尝新鲜；吃不了也无所谓，反正偶喜欢吃的东西多了，特别是各种街边地道小吃

有句话说的好，不买贵的，只买自己喜欢的。偶喝酒就是如此，别人喝什么人头马，轩尼斯什么之类的几千块的洋酒，偶很简单，就1杯加拿大冰酒就解决了

吃的也是如此，况且中国人的厨艺，个人感觉是世界上非常非常好的，好吃的食物，千变万化的各种菜式，这些是鹅肝之类的一些西方厨艺无法比拟的

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落叶归根金币 +5 回复认真，鼓励！ 2008-10-17 21:09

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toshiocn

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22楼 大中小发表于 2008-10-15 21:51 只看该作者

我们这里只有鸭肝.还蛮好吃的,鹅肝谁吃的起啊

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xdg1109 该用户已被删除	23楼大中小发表于 2008-10-15 22:44 只看该作者 0 鹅肝吃过两三回,现在味道已经回味不出来了,但吃的时候确实是入口及化
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WZC52LS 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2008-10-15 23:20 只看该作者 0 没见过真品呢有机会一定要尝尝看
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ysha

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25楼 大中小发表于 2008-10-15 23:24 只看该作者

听说鹅肝好，但是第一次看到这么详细的解说，感谢！给你支持！

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E6150

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26楼 大中小发表于 2008-10-17 16:44 只看该作者

鹅肝和松露.鱼子酱、都标志着食物中最昂贵的奢侈。价格让平常人没机会试下。

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ilovekings

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27楼 大中小发表于 2008-10-17 16:48 只看该作者

贵,就是好.
俺们是穷人还没去过法国餐厅,要不,也去别喂的了.

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cccdddd 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2008-10-17 22:44 只看该作者 0 不错的介绍啊长见识了只是在中国吃过几次感觉不怎么样呢难道这东西非是法国的才好吃吗？有机会出国吃一下下啊
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华华华华

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29楼 大中小发表于 2008-10-20 11:35 只看该作者

坊间一直传说欧洲人不吃动物内脏,法国鹅肝难道不是动物内脏

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死神只吃苹果该用户已被删除	30楼大中小发表于 2008-10-20 11:39 只看该作者 0 我喫過一次鵝肝牛扒，那個膩啊！以后都不敢再吃了……
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