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广东餐馆推荐 --石岐佬菜馆[17P]
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作者:
176832zzz
时间:
2009-5-30 02:29
标题:
广东餐馆推荐 --石岐佬菜馆[17P]
提到去吃中山最地道、最有特色的小菜，很多人自然都会想到大名鼎鼎的、极富中山饮食文化特色的名店石岐佬，这不仅仅是因为它的菜式地道、品种多样、出品精良。来到石岐必来食的地方，是食乳鸽最有名的地方。这里的大厨还获得不少奖，名人蔡生也在这里留下足迹。乳鸽皮脆、骨香、肉嫩，必食，无得顶。其他出品也很好，菠萝包非常特别，无食过有菠萝馅的菠萝包，是食过最好的；蚬汤鸭鲜美，不同的搭配，配出美味的味道；不过最吸引人的还是石岐乳鸽，石岐鸽白羽素裹、嘴长且体态丰满，吃起来则皮细肉嫩、汤味鲜美，叫上一盘石岐乳鸽，咬开爽脆的表皮，鲜嫩的肉立即就能渗出汁水来。(人均:￥45)
门面
店内环境
菜牌
看看师父怎么炸煎堆的
大煎堆
石岐乳鸽
有菠萝既菠萝包
金牌马拉糕
酿三宝
小引村酿大肠
沙溪扣肉
胡椒鸡
辣子炒虾
炸鱼球拼椒盐莲藕
冰冰镇黄鳝
地址: 中山市石岐区康华路66号
电话: 0760-88707708
作者:
yj1982111
时间:
2009-5-30 09:02
菜量不多啊 辣子炒虾 我看到的都是辣椒啊
冰冰镇黄鳝 一眼看去好像是一盘子冰块
作者:
benclk
时间:
2009-5-30 10:13
说实话价格真的很实惠，但是在菜色上不是很有特色
作者:
michaeltaojun
时间:
2009-5-30 12:19
广东菜那烤鸭和那几道油炸的东西看着很馋人那！
作者:
巴山老人
时间:
2009-5-30 19:41
冰冰镇黄鳝
最后一个菜很特别,不知道味道如何
作者:
wangxinfly
时间:
2009-5-30 20:08
最后那道菜不知道怎么吃，全是冰块。看其来晶莹剔透的，吃其来会是一种什么感觉呢？
作者:
cake810810
时间:
2009-5-31 06:27
那盘虾真是不怎么样哦，实在是不实惠的一个菜
作者:
kkkyyy2222
时间:
2009-5-31 06:54
真的很不错啊，而且价格也不贵的，只有这些类型的饭店才吃得出原味的好菜！
作者:
yuanbao11
时间:
2009-5-31 09:42
吃在中国，有的都叫不出名字，不过看起来都不错，有机会吃下就好了
作者:
hulvdi
时间:
2009-5-31 10:16
看上去还不措，应该
说是有点特色的菜肴。
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