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KFC奥尔良烤翅简易做法 有3种哦
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作者:
Eroticism_N
时间:
2008-9-27 18:36
标题:
KFC奥尔良烤翅简易做法 有3种哦
做法1
1.拿出一袋鸡翅，解冻好。然后拿五香粉，酱油，和中国葡萄酒还有盐，味精作调料。然后把调料倒入装鸡翅的盆中，裹上保险膜，放入冰箱里~
2.第2天中午将鸡翅取出，戴好塑料手套，把鸡翅一个一个取出，把上面的调料挤掉，在鸡翅的正反两面抹上一层蜂蜜，喜欢吃甜的女生可以多抹一点哟
3.拿出专门在微波炉里加热的饭盒，把抹好蜂蜜的鸡翅一个一个按顺序放进饭盒里，千万不要放很多，如果放得太多的话，容易在加热的时候使饭盒盖子掀开，这样最上层的鸡翅就是胡的了！
4.把装好鸡翅的饭盒放进微波炉里，调到中高火，然后加热11分钟，就可以拉！
然后再重复几次，把所有的鸡翅都烤好后就大功告成拉！！
做法2
材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。
1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个可在微波炉内加热的器皿内。
2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。
3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。
4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉（一般超市都有卖）、少许黑胡椒。
5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。
6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，电视上讲最好是一宿（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分进味儿）。
7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜（这样色泽味道才对！）可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。
8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热（一般是3个火苗那档）11分钟即可。
做法3
用料：鸡翅中：2只 姜：1块 大蒜：3瓣 大葱：1段 辣椒酱：2匙（30ml）烧烤酱：3匙（45ml）黑胡椒碎：1/2茶匙（3g）盐：1茶匙（5g）油：2匙（30ml）
1.鸡翅冲洗干净，擦干水分
2.姜削外皮切碎，大葱切成葱花。
3.在鸡翅中调入蒜茸，姜碎，大葱花，辣椒酱，盐，烧烤酱和黑胡椒碎，用筷子搅拌均匀后再腌制30分钟。
4.中火烧热锅中的油，待烧至4成热时将鸡翅放入平底煎锅中，用小火将两面煎制上色（约3分钟）。鸡翅形状特殊，受热面积不够均匀，所以在煎制时可借助铲子或筷子用力将鸡翅压平。
5.把鸡翅放入微波盘中，并保证每隔鸡翅间留有间隙，再将煎锅中的底油淋在上面，最后放入微波炉中用高火加热15分钟即可。（如果刷蜂蜜味道更佳）
小贴示：
如果家中有烤箱，也可将鸡翅腌制好后直接刷上油，再放入烤箱中，用160度火力烤制40分钟，味道会更加地道。
[
本帖最后由 Eroticism_N 于 2008-9-27 18:39 编辑
]
作者:
mlxj2008
时间:
2008-10-1 21:19
一定要学做一下!这样的好贴怎么就没有人顶呢!
作者:
olib
时间:
2008-10-1 22:51
最简单的还是可乐鸡翅，不过楼主的这个帖子也不错，可以学习
作者:
jsjs2501
时间:
2008-10-2 06:36
真能吃严重怀疑？ 楼主自己试过没啊 不要发来骗人撒
作者:
364001417
时间:
2008-10-4 13:02
我最爱吃鸡翅了，口水不停地流啊！今天终于学会了，哈哈~
作者:
zitun
时间:
2008-10-4 14:35
嘿嘿，前天燒烤就是烤雞翅，加點孜然粉和抹上一些蜂蜜，烤起來色澤金黃，香味撲鼻，叫人吃在嘴里，回味無窮哈。
作者:
tyjccd
时间:
2008-10-4 14:48
看楼主发的图片好象有点糊了,不知按楼主的做法好吃吗?
作者:
秋夜冥想
时间:
2008-10-4 17:33
好，学到了，改天就来试试。看得我口水都流到键盘上了！
作者:
都市男女
时间:
2008-10-6 01:36
楼主够辛苦的哦，3种方法都那么详细，有机会一定要动手做一下
作者:
单眼皮男人
时间:
2008-10-6 02:04
这个不知道是不是楼主做的 太好了 和KFC得一样哦
作者:
孤独高手
时间:
2008-10-6 03:43
你真好。不是说好吃不要告诉别人吗？如果好吃的话我就发财了
可以拿去卖哦
作者:
ggt123
时间:
2008-10-6 18:34
个人觉得第一种和第三种结合一下的效果应该比较好也比较接近KFC的
作者:
hao0330
时间:
2008-10-6 21:44
现在有专门的烤鸡翅调料卖，用微波炉考出来和kfc的差不多
作者:
zuantieruni88
时间:
2008-10-6 23:21
不知道这个方法做出来的 和肯的一样吗？？
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