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望家雀 发表于 2012-1-26 15:58   只看TA 21楼
平时在外面基本只吃酸菜鱼或者水煮鱼。其他的鱼蛮少吃的，因为很难有店里能把鱼鳃、鱼鳞都搞干净
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xinchengyunfan 发表于 2012-1-26 17:04   只看TA 22楼
学习一下，平时就不会做炸好的鱼，特别是过年时，大鱼都炸好了便于存放，以至于现在都有冰箱了，这个习惯还没改变，感谢，实践一次看看，，
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zljmx 发表于 2012-1-26 19:47   只看TA 23楼
正宗山东菜，酱味儿醇厚，鲜香可口，大爱！
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magmadiver 发表于 2012-1-27 01:51   只看TA 24楼
今年回家吃到了家里做的炸鱼
虽然和楼主的做法不尽相同，但也是非常好吃啊
尤其是久别家乡，家里饭菜的味道让美味更上一层啊
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22889966 发表于 2012-1-27 03:33   只看TA 25楼
美食，拍照都是我的爱好加强项，这不是如鱼得水了吗？以前做完美食，拍完照都是翻开来孤芳自赏，现在好了，发到这里与爱美食的姐妹们一同分享，该是多么快乐的事啊！
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傻子的微笑 发表于 2012-1-27 09:32   只看TA 26楼
不就是红烧青鱼块吗,为什么要取名叫瓦块鱼?
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woszs 发表于 2012-1-27 09:53   只看TA 27楼
这样的做法太简单了，我有点怀疑味道好不好。
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li2006 发表于 2012-1-27 10:49   只看TA 28楼
没有吃过这样做的鱼，卖相不是很好，谢谢分享！！！
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zqsj123 发表于 2012-1-27 10:56   只看TA 29楼
青鱼是什么鱼？印象中没吃过，也许我们这里不是这个叫法。从做法看很像红烧的
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daxiaodugu 发表于 2012-1-27 16:26   只看TA 30楼
油滋滋的，真是好看啊，一看到就食指大动！
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