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[转帖] 姜葱花生焖猪蹄[6p]

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楼主写的很详细,加上图片很形象。看到这个我就想起家乡的凉拌猪手,也很好吃,材料: 猪手一只,香芹两棵,指天椒五六只.调料: 葱,姜,姜粉,蒜,花椒,白胡椒粉,白糖,醋,盐,干贝素,红辣椒油,花椒油.猪手一定要卤的,用刀分开,然后用小碗倒些凉开水,加盐,味精,醋,辣椒油,放到适合自己胃口就可以了,加一块猪手蘸着吃。

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