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[转帖] 蟹饼[4p]

drchao

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1楼 大 中 小 发表于 2013-10-25 01:46  显示全部帖子
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蟹饼[4p]


原料: 蟹一只, 面包须两杯, 鸡蛋一个, 葱花洋葱少许. 先将蟹放入滚水, 熟了以后, 晾干. 把蟹肉钓出来. 切碎葱花和洋葱, 把蟹肉和鸡蛋,葱花洋葱放进一个放了面包须的碗里面, 将它捏成小球, 压瘪, 放进油锅, 小火, 一旦煎成金黄色就好了.



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