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妈妈私房菜--白果腐竹煮鸡蛋[5P]
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作者:
591101ls
时间:
2012-2-24 14:11
标题:
妈妈私房菜--白果腐竹煮鸡蛋[5P]
烹制方法
材料：干腐竹、老姜、白果、鸡蛋
配料：马蹄粉
调料：冰糖
1 干腐竹(50g)掰成小段，放入大锅里，烧开水加些许盐，泡至回软。
2 老姜去皮切成片状；新鲜白果用开水飞水后，去皮。
3 将两个鸡蛋煮熟，去壳待用。
4 取一大炖盅，将腐竹、姜片、新鲜白果放入小奶锅里，加冰糖（30g）调味。最后加些许马蹄粉，放入鸡蛋煮滚后，即可食用。
作者:
我是乖宝
时间:
2012-2-24 14:18
看来这道菜不算复杂，比较适合小孩吧，回来尝试做。
作者:
kinrunch
时间:
2012-2-24 21:18
表示只用白果煮过粥吃，还没有和鸡蛋一起做过，不知道味道怎么样啊
作者:
simonwt
时间:
2012-2-24 21:35
看起来很是简单啊，不知道是哪里的吃法，可以学习做一次
作者:
ljf1105
时间:
2012-2-25 10:05
一直都以为腐竹只是做菜的时候用，现在才知道腐竹也可以做甜品的! 有时间学做一次
作者:
zc19851109
时间:
2012-2-25 11:17
貌似第一张的少妇～亲手做的呀～呵呵～～～～～～～
作者:
天舞银蛇
时间:
2012-2-25 12:23
很好吃很容易做的样子，向楼主学习，也做来看看！
作者:
lilacmlcbb
时间:
2012-2-25 13:03
没有色相 这个菜 可能不适合我啊 没有勾起我的食欲啊
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