‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 八闽风味小吃，特色海鲜小炒[21P]

zxzhu

左右逢源

VIP会员

Rank: 6Rank: 6

积分
24895 
金币
1098630 枚 
威望
486 点 
金镑
1 个 
银币
1 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2013-12-7 
最后登录
2022-9-17 

SIS001叁周歲紀念 SIS001肆周歲紀念 SIS001伍週歲紀念 SIS001陆週歲紀念 SIS001柒週歲紀念 SIS001捌週歲紀念 SIS001玖週歲紀念 SIS001拾壹週歲紀念 极速车王 味轩食神 军区转帖之星 数码粉丝 搞怪笑星 达人家族勋章 图区活力会员 图区忠实会员 图区原创超凡脱俗 贴图区原创大师勋章 图区原创精英组 图区原创一代宗师 图区原创高手 图区原创水印精英组 图区原创会员勋章 唯美鉴赏 图区杰出贡献勋章 图区达人紫荆勋章 图区达人夏荷勋章 图区达人金菊勋章 图区达人寒梅勋章 未羊 双鱼座 张灯结彩闹元宵 幸福团圆串串红 与君相知 X-MAS★BOY 圣诞糖果魔杖 六一★小喵 端午粽飘香 一个人的快乐 春节送福到万家

1楼 大 中 小 发表于 2016-7-7 10:29  只看该作者
0

八闽风味小吃，特色海鲜小炒[21P]

八闽风味小吃，特色海鲜小炒[21P]

　　闽南美食城位于曾厝垵教堂街，也就是曾厝垵里的教堂门口那条路，主营闽南特色的小吃和海鲜为主的闽南风味佳肴。

　　

　　店的招牌很醒目，店内是个小别墅，有大厅有包厢，有室内有阳台，环境整洁素雅，用餐环境不错。

　　

　　

　　

　　先吃西瓜，清凉甜美，暑气顿消。

　　

　　杂鱼酱油水，这是闽南大排档点单率很高的菜，鲜美可口，烹制入味，配饭配酒都很好。

　　

　　水晶鸡，鸡肉大块，肉质细嫩，咸鲜美味，配饭好菜。

　　

　　金牌猪手，猪手烹制的不肥不腻，弹性十足，有嚼劲又不会难咬，香辣可口。

　　

　　姜母鸭，鸭肉大块结实，感觉烹制的不够入味，如果汤汁再收干一些应该会更好。

　　

　　香辣蟹，螃蟹肉质饱满结实，新鲜细腻，麻辣鲜香，十分过瘾。

　　

　　炒时蔬，青翠碧绿，清新爽口，去油解腻。

　　

　　紫菜海蛎煲，海蛎新鲜肥美，紫菜清香爽滑，一会就瓜分一空。

　　

　　海蛎煎，这是闽南很有特色的小吃也是菜，海蛎新鲜肥美，面粉和蛋调制的不错，做的挺有水准。

　　

　　炒花蛤，花蛤肥美饱满，肉质弹牙，炒的很入味，鲜美可口。

　　

　　厦门炒面线，面线爽滑Q弹，配料丰富，炒的很均匀入味，不错的主食。

　　

　　干锅海虾，虾的个头挺大，数量挺多，真材实料，分量十足，味道也不错。

　　

　　土笋冻，闽南的最有特色的小吃之一，有不少人不敢吃，其实是很好吃，不吃就可惜啦！

　　

　　水煮三鲜，油色清澈透亮，香气浓郁，主食材是鱿鱼、虾、竹蛏，还有不少其他配料，麻辣鲜香，味道很棒。

　　

　　盐焗老蛏，老蛏半埋在盐中烹制，端上来的时候还很烫，拿的时候要注意哦，蛏肉里的水分都被烹干，肉质更加紧实柔韧，细细品味，咸鲜香浓，配酒好菜。

　　

　　

　　猪颈肉，肉肉切的大片厚实，色泽诱人，吃起来爽脆可口，大快朵颐。

　　

[ 本帖最后由 zxzhu 于 2016-7-7 10:30 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +7 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-7-7 20:45

TOP

作者的其他主题:
周游列国108 迪士尼到无锡_永远做公主，梦都被满足[100P] 周游列国107 六十小时感受平遥古城的脉动2-2[100P] 周游列国106 六十小时感受平遥古城的脉动2-1[100P] 专业美媚296-野田彩加[100P] 专业美媚295-亜沙美[100P] 专业美媚294-亜里沙[100P]
bluebluestarsta

LEVEL 2

Rank: 1

积分
7 
金币
327 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
20 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2012-1-23 
最后登录
2025-3-12 
2楼 大 中 小 发表于 2016-7-7 12:36  只看该作者
0
看起来非常不错，不知道价位是否经济

TOP

qwertyue

LEVEL 1

积分
2 
金币
87 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-8-24 
最后登录
2023-5-30 
3楼 大 中 小 发表于 2016-7-8 09:21  只看该作者
0
在海边排挡不能不点的就是酱油水了

TOP

macross88

LEVEL 4

Rank: 3Rank: 3

积分
26 
金币
1311 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
6 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2009-4-6 
最后登录
2025-3-12 
4楼 大 中 小 发表于 2016-7-9 11:32  只看该作者
0
酱油水？不就是红烧么。。。还是不完全版本的红烧。。晕

TOP

wangsiswang

LEVEL 1

积分
0 
金币
-20 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-3-31 
最后登录
2020-1-18 
5楼 大 中 小 发表于 2016-7-9 12:04  只看该作者
0
吃过在我们这边做的姜母鸭 说实话还挺喜欢的 不算油腻的 搭配起来吃下去感觉很补

TOP

妖怪看黄瓜

LEVEL 2

Rank: 1

积分
5 
金币
270 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2014-12-17 
最后登录
2019-12-28 
6楼 大 中 小 发表于 2016-7-10 15:54  只看该作者
0
海蛎煎跟杂鱼酱油真的很鲜很好吃。

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-12 14:47

Processed in 0.018897 second(s), 7 queries.