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[转帖] 肉末土豆泥【5p】

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老K

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1楼大中小发表于 2016-6-23 05:19 只看该作者

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肉末土豆泥【5p】

说到土豆，我想不爱吃的人真是不多，就像那道经典的土豆丝，国人都是百吃不厌。灿烂家也是，全家都爱吃土豆。无论是炒着吃，凉拌来吃，还是用烤箱烤着吃，都来者不拒。这不，灿烂家的大宝阳阳同学临上学前又点菜了，想吃土豆泥。那还不好说，这土豆家里可是天天备着。这次加了肉末在土豆泥中，放在烤箱中烤至表面金黄，香的来

做法

配料：土豆三个猪肉100克蒜2瓣洋葱半个黑胡椒粉适量料酒少许生抽适量盐适量

烘烤：烤箱中层 200度约十五分钟

1、土豆去皮切薄片入蒸锅中蒸至软烂。

2、大蒜切成蒜末。

3、洋葱切成小丁。

4、猪肉剁成肉末。

5、锅中入油，爆香蒜末，放洋葱粒炒香。

6、再下肉末炒至发白，加料酒、生抽翻炒均匀，加少许盐调味。

7、蒸好的土豆用勺子压成泥，加少许黑胡椒搅拌均匀备用。

8、将土豆泥和肉末搅拌均匀。

9、烤箱预热十分钟，中层 200度烤约十五分钟即可。

土豆泥可压的更细腻些，口感更好。

如果不喜欢焦焦的口感，可拌匀直接开吃。

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昨夜風金币 +5 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2016-6-23 20:33

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2楼大中小发表于 2016-6-23 05:58 只看该作者

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土豆最好吃，又有营养，好！

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shou123shou123

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3楼大中小发表于 2016-6-23 08:08 只看该作者

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媳妇总让我给买吉野家的土豆泥。怎么都不觉得好吃。这个看起来就不一样了，看着就有食欲，准备自己入手，以后就剩钱了

。

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zhao411

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4楼大中小发表于 2016-6-23 15:42 只看该作者

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土豆其实是很好的东西味道好还有足够的能量这道菜做法不是很复杂多谢楼主分享了

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790317

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5楼大中小发表于 2016-6-24 20:24 只看该作者

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很好，就是孩子吃不了辣，所以没有加黑胡椒！遗憾，下次做一点自己吃加胡椒的

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candysun

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6楼大中小发表于 2016-6-29 12:29 只看该作者

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看上去比洋快餐店的好吃很多啊。

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jordanpl

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7楼大中小发表于 2016-6-30 01:15 只看该作者

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这种做法比较少见，跟快餐里的那些土豆泥比起来，这种更具中国风。

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laodoujiang

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8楼大中小发表于 2016-6-30 03:26 只看该作者

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这个菜好，我按你说的做了，不过不喜欢里面的洋葱，省略掉，不过我吃着一样的好吃。感谢楼主。

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lina21

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9楼大中小发表于 2016-7-10 15:59 只看该作者

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这个好简单方便还好吃超级下饭每次吃都香的不行

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