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黄焖鸡[10P]
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作者:
285063657
时间:
2021-11-19 14:36
标题:
黄焖鸡[10P]
1.鸡腿剁小块。
2.放入料酒，盐，生抽，蚝油，姜片拌匀，腌20分钟。
3.油热下葱，姜，蒜爆香。
4.下鸡肉翻炒至微微发黄。
5.下胡萝卜，香菇。
6.放入糖，生抽，老抽，蚝油翻炒。
7.加开水。
8.中火焖煮20分钟。
9.汤汁快干时，下青椒。
10.翻炒，出锅。
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本帖最后由 285063657 于 2021-11-19 16:54(GMT+8) 编辑
]
作者:
shexianhd
时间:
2021-11-19 14:38
这道菜真的是省事儿还好吃，鸡肉得买好点的，比差的腥味儿小很多
作者:
sdrw168
时间:
2021-11-21 15:01
先收藏一下，等有时间了好好学一下，这样就有好吃的黄焖鸡米饭了，哈哈
作者:
防雨淋
时间:
2021-11-21 15:42
不错，制作简单。不像其他的动不动就放很多的调料，有时候比例很难去调和。先去买菜试试，等老婆回来给好评
作者:
aoniy
时间:
2021-11-21 23:23
这道菜不怎么需要技巧，只要根据图文上的步骤来就可以了，鸡腿肉的话最好还是去骨，耗油也不要放太多，会抢味道
作者:
yz2002
时间:
2021-11-22 03:53
自己在家做过几次 味道也还不错 就是每次都有淡淡的鸡腥味 怎么都去除不了
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