[转帖] 西芹百合

李渊

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1楼大中小发表于 2009-8-24 12:58 只看该作者

西芹百合

主料：西芹150克,百合(干)200克（见差不多就可以了）
调料：盐2克,味精6克,色拉油30克
1. 西芹洗净，切成小块；
2. 百合洗净，掰成小瓣；
3. 把西芹、百合放入沸水汤锅，烫至刚熟时捞起；
4. 炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下西芹、百合，烹调料，快速翻炒至匀，放入味精勾芡收汁后起锅装盘即成。

百合

洗干净了的西芹

切好了的西芹

放在水里焯一下

西芹和百合一起炒

成品

成品2

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zhuobu 该用户已被删除	2楼大中小发表于 2009-8-24 20:34 只看该作者 0 我喜欢这道菜，饭店必点，就是不知道怎么做，这回知道了，谢谢
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cctv110 该用户已被删除	3楼大中小发表于 2009-8-24 21:54 只看该作者 0 看起来蛮清淡，适合夏天吃，降火，有机会自己做来试试
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haohaogd898 该用户已被删除	4楼大中小发表于 2009-8-25 10:44 只看该作者 0 这道菜在饭店很常吃啊，听说有什么特别效果啊
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