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| 昨夜風 发表于 2018-2-4 21:40 只看TA 1楼 |
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[转帖] [新年活动]肉末酸辣粉[7P] 食材明细红薯粉 100g 牛肉馅 30g 芽菜 30g 大葱 适量 香菜 适量 大蒜 适量 熟花生 适量 蚝油 1勺 盐 0.5勺 胡椒粉 0.5勺 辣椒油 1勺 米醋 2勺 肉末酸辣粉的做法步骤 锅中烧开水放入红薯粉煮10分钟左右  煮好的红薯粉捞出备用  葱、蒜、香菜、牛肉、熟花生切碎，芽菜准备好  锅中倒入适量油，放入牛肉翻炒  牛肉炒到变色倒入芽菜、葱、蒜翻炒  填入适量水，烧开后加入蚝油、盐、胡椒粉、米醋混合均匀即可关火  将煮好的汤倒入红薯粉中，放上香菜、花生碎和辣椒油，吃时拌匀均匀即可  |
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| aptx48690123 发表于 2018-2-5 18:23 只看TA 2楼 |
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| 原来粉丝和汤汁是分开做的，我一直以为是放一起煮出来的说 |
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| ymdheeq123 发表于 2018-2-27 13:39 只看TA 6楼 |
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| 看上去很不错，就是不知道芽菜是什么菜？ |
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